“我们现在每月末的存货水平比库存最大量要高”，这句话你能听懂吗？第一，存货水平是电脑里的数据，还是实际数据？第二，存货包含哪些？是否有在途存货？第三，最大量依据范围和标准是什么？
怎么样，盘点不是一件容易事吧。所以，在进行盘点业务前我们需要先了解以下内容：
1存货包含哪些？
“存货”虽然是一个会计科目，但是包含的内容太多了，很难把它看成是一个科目。因为存货包括原材料、在产品、半成品和产成品，以及辅料、包装物等。
2“残次冷背”涵义
存货的残次冷背分别的意思：残，指残品，不能使用的；次，指次品，有缺陷的成品；冷，相对于热销而言，指不热门的产品；背，指呆滞产品。
3盘点方法
企业确定存货的实物数量有两种方法：一种是实地盘存制；另一种是永续盘存制。
实地盘存制，是指企业平时只在账簿中登记存货的增加数，不记减少数，期末根据清点所得的实存数，计算本期存货的减少数。使用这种方法平时的核算工作比较简便，但不能随时反映各种物资的收发结存情况，不能随时结转成本，并把物资的自然和人为短缺数隐含在发出数量之内；同时由于缺乏经常性资料，不便于对存货进行计划和控制，所以实地盘存制的实用性较差。通常仅适用于一些单位价值较低、自然损耗大、数量不稳定、进出频繁的特定货物。
永续盘存制，是指企业设置各种数量金额的存货明细账，根据有关凭证，逐日逐笔登记材料、产品、商品等的收发领退的数量和金额，随时结出账面结存数量和金额。采用永续盘存制，可随时掌握各种存货的收发、结存情况，有利于存货管理。
盘点君说：为了核对存货账面记录，永续盘存制同时要求进行存货的实物盘点。会计年度终了，应进行一次全面的盘点清查，并编制盘点表，保证账实相符，如有不符应查明原因及时处理。
小企业会计实务中，存货的数量核算一般采用永续盘存制。但不论采用何种方法，前后各期应保持一致。
存货盘点应由仓库管理人员及独立的会计记账人员和科室存货保管人员共同进行。存货盘点清查一方面要核对实物的数量，看其是否与相关记录相符、是否账实相符；另一方面也要关注实物的质量，看其是否有明显的损坏。
4盘亏盘盈财务处理
企业对于盘亏的存货账务处理：
存货盘亏会计分录：
借：待处理财产损益
贷：原材料
库存商品
按规定手续报经批准后：
1.对于盘亏的存货属于定额内孙损耗以及存货日常收发计量上的差错
借：管理费用
贷：待处理财产损益
2.低于应由过失人赔偿的损失
借：其他应收款
贷：待处理财产损益
3.对于自然灾害等不可抗力原因而发生的存货损失
借：营业外支出--非常损失
贷：待处理财产损益
存货的盘盈一般是收发计量错误造成的。按管理权限报经批准后冲减当期管理费用具体处理如下：
1.存货盘盈会计分录：
借：原材料或库存商品
贷：待处理财产损益
2.按规定手续报经批准后
借：待处理财产损益
贷：管理费用
看完以上内容，是否对存货盘点有了新认识？
